- Νοστιμότατο μεζεδάκι για ούζο, λευκό κρασί ή μπίρα -
Κόστος συνταγής: περίπου 5 ευρώ
1 κιλό κόκκινη κολοκύθα
1 κρεμμύδι μέτριο
1 αυγό
1 φλιτζάνι τσαγιού τυρί αλμυρό τριμμένο (χαλούμι, μυζήθρα ή κεφαλοτύρι)
1 1/3 φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη
Αρκετό δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
Αλεύρι Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο